Presidente de Queens alienta a residentes a comer frutas y verduras creando huerta en Ayuntamiento

Foto de queensfarm.org

El presidente del condado de Queens quiere alentar a los residentes del distrito a comer sus frutas y verduras con productos cultivados localmente.

El presidente Donovan Richards Jr., se asoció con el Queens County Farm Museum para abrir la primera huerta de cultivo estacional ubicada frente al Queens Borough Hall en 120-55 Queens Boulevard, Kew Gardens, NY.

Desde el 1 de julio hasta el 4 de noviembre, la huerta semanal estará abierta de 10 de la mañana a 3 de la tarde todos los jueves, si el clima lo permite. Con solo 13,2 km de distancia entre Queens Farm y Borough Hall, Queens Farm acorta la distancia entre la granja a la huerta estacional en el ayuntamiento con frutas, verduras, especias, flores y otros productos agrícolas cultivados de forma local.

La huerta también servirá como un lugar para dejar restos de comida. Los restos de comida recolectados se llevarán a Queens Farm para su compostaje.

Queens Farm cultiva más de 200 variedades de frutas, verduras, especias y flores. El plan de cultivo para 2021 incluye 30 nuevas variedades de productos como: alcachofas, Mardi Gras (mezcla de frijoles), hojas de remolacha, brócoli Eastern Magic, repollo Merlot Napa, apio, berza, cucamelones, jengibre, lechuga Coastal Star, mini melón dulce, mini sandía, pimientos poblano, pimiento picante Sugar Rush Cream, papas rojas, papas Yukon, espinaca fresa, calabaza patty pan, calabaza, calabaza bellota, dos nuevas variedades de camote, dos nuevas variedades de tomate, una nueva variedad de tomate cherry, cúrcuma y la hierba Zaatar.

“Vimos que la inseguridad alimentaria alcanzó niveles récord durante la pandemia de COVID-19, exponiendo una verdadera necesidad de acceso en todo nuestro municipio. Gracias a este esfuerzo con el Queens County Farm Museum, estamos brindando acceso frente al Queens Borough Hall a alimentos nutritivos cultivados localmente”, dijo el presidente del condado, Richards. «A medida que nos recuperamos de las consecuencias de esta pandemia, debemos continuar asegurándonos de hacer todo lo posible para poner frutas y verduras en las mesas de las familias de Queens».

Para obtener más información, visite queensfarm.org.

 

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