Casi 300 restaurantes de propietarios hispanos recibieron subvenciones de entre $5,000 y $10000 gracias al Fondo para la Educación de la Cámara de Comercio Hispana de los Estados Unidos, una organización sin fines de lucro afiliado a la Cámara de Comercio Hispana de los Estados Unidos (USHCC, por sus siglas en inglés).
De las 4,500 solicitudes recibidas de todo el país, las 280 elegidas procedían de 28 estados, incluidos Nueva York, New Jersey, Arizona, California, Florida, Illinois y Texas, entre otros. Las subvenciones fueron otorgadas para ayudar a los dueños hispanos de restaurantes que batallaron para estabilizarse después del golpe inicial de la pandemia. Con la suma otorgada, estos restaurantes podrán mantener abiertas sus puertas y seguir atendiendo a sus comunidades locales.
“En los hogares hispanos, la buena comida y la buena plática son lo que une a la gente. Estamos tan orgullosos de honrar a 280 pequeñas empresas con subvenciones que realmente pueden tener un impacto en las vidas de los propietarios y sus vecindarios circundantes”, explica Ramiro Cavazos, presidente y director general de la USHCC. “Los beneficiarios provienen de diversas partes del país y de orígenes aún más diversos, lo que es emblemático de los más de 60 millones de hispanos que se encuentran en todo los Estados Unidos”.
El programa de subvenciones es posible gracias al apoyo del Fondo Comunitario Grubhub. Con el apoyo de los comedores de Grubhub a través de su programa Dona el Cambio (Donate the Change), el fondo proporcionó a la USHCC casi $2 millones de apoyo al programa en 2021.
Desde 2017, el número de negocios de propiedad hispana ha crecido un 3%, donde los negocios de propiedad hispana ahora representan casi 6% de todos los negocios. Hoy en día, la población hispana de Estados Unidos tiene un poder adquisitivo de $1.9 billones en todo el país, lo que representa una población demográfica clave en la economía nacional.
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